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、產(chǎn)品用途本產(chǎn)品主要用于食物(飯
、菜或肉)的快速蒸煮的烹飪工藝。2
、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)燃?xì)庹艄裼扇細(xì)夤?yīng)系統(tǒng)
、水箱、爐膽、柜體、供風(fēng)供水系統(tǒng)等幾大部分組成。并具有以下特點(diǎn):A
、高效:配置火力強(qiáng)大的燃燒器;B、節(jié)能:特制的優(yōu)化水膽和蒸膽
,燃燒充分,熱利用率高;C
、安全:自動(dòng)補(bǔ)水和額定壓力保護(hù)的安全條件;D
、操作:全不銹鋼外殼,以人為本的界面設(shè)計(jì),操作直觀簡便。3
、操作方法A、點(diǎn)火前:
a)檢查水箱內(nèi)水位是否注到水位線位置
。b)檢查安全排汽短管上的活動(dòng)蓋升降是否靈活
。
B、操作時(shí):
a)水箱內(nèi)的水位要保持在水位線位置
。b)蒸柜(包括爐膽部分)是常壓設(shè)備
,在任何時(shí)候都不允許有壓力運(yùn)作。c)水箱至爐膽的進(jìn)水管
,安全排汽短管(接在柜背爐膽面上),不得裝設(shè)任何閥門,以保證安全d)使用前先打開廚房內(nèi)的抽風(fēng)機(jī)
e)使用完畢后
,關(guān)閉燃?xì)庠钌系乃腥細(xì)忾y及燃?xì)夤艿郎系目傞y。
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