廚房是餐飲行業(yè)的重心
,而商用廚房設(shè)備又是廚房的重中之重。經(jīng)過(guò)合理配備的廚房設(shè)備,不僅能讓廚房保持整潔衛(wèi)生,還能讓廚師省下不少精力,提高出菜效率,節(jié)約人力物力成本。01
廚房設(shè)備適用于哪些場(chǎng)景
?商用廚房設(shè)備一般用于后廚和食堂,例如酒店
、學(xué)校、工廠、醫(yī)院還有國(guó)企機(jī)關(guān)單位等。02
商用和家用廚房設(shè)備有什么區(qū)別
?商用廚房設(shè)備產(chǎn)品種類多,規(guī)格
、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備大很多,且商用廚房設(shè)備一般采用201或304不銹鋼材質(zhì),整潔干凈,明亮大方,易于清潔。03
商用廚房由哪些部分構(gòu)成呢
?
04
商用廚房設(shè)備按照什么順序安裝
?1. 首先廚房設(shè)備的安裝是在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行的;
2. 其規(guī)范的裝置順序?yàn)椋簤?div id="4qifd00" class="flower right">